Restauracja, Ryby, Catering, Sałatki, Makarony, Dania dla dzieci, Dania dla wegetarian, Torty, Przyjęcia okolicznościowe, Ogród letni.

Wierność tradycji to słodka cecha 

 - przekonują się o tym innym pokolenia Ślązaków, przekraczają próg restauracji Vanilla. 

Szef kuchni od lat dba o to, by na talerzach gości gości pojawiały się tylko najwyborniejsze kąski, kompatybilność dań kuchni, polskiej i śląskiej. W roli przystawki mogą m.in. faszerowane pieczarki podane na gorącej patelni z musem ziołowym i grzanką, przez przygotowanie przygotowania kubki smakowe na doznanie smaku soczystych mięs, ryb, makaronów czy wybór dań kuchni polskiej i śląskiej.

Najsłodszym sekretem proponowanego na miejscu menu są desery, bowiem każdy z zaangażowaniem przygotowywany i wypiekany jest na miejscu we własnej, istniejącej od 1986 roku, cukierni. Tu codziennie amatorzy słodyczy przebierać mogą w delikatnych ciastach, aromatycznych tortach i pysznych deserach, które powstają na bazie sprawdzonych receptur, bez dodatku konserwantów, polepszaczy czy sztucznych barwników. 

Poznaj nasze menu

Ryby do wyboru

Z grillowanymi ziemniakami / ryżem / frytkami

HALIBUT
Pstrąg Tuszka
Filet z pstrąga
Łosoś
Karmazyn
Flądra
Makrela
Dorsz

Dania główne

Śląska rolada wołowa
kluski śląskie/ modro kapusta
Udko kacze
kluski śląskie/ modro kapusta
Kotlet schabowy z kością
ziemniaki/ kapusta zasmażana
Filet z kurczaka z grilla
frytki/ surówka
Placek po węgiersku
z gulaszem wołowym / surówka
Udko z kurczaka
gotowane na parze / bukiet warzyw
Tradycyjne gołąbki 2 szt.
z mięsem i ryżem w sosie pomidorowym
Pierogi z mięsem 8 szt.
Placki ziemniaczane
Golonka przednia peklowana
pieczona w piwie z warzywami / ziemniaki/ kapusta zasmażana
Placki ziemniaczane z sosem grzybowym
surówka
Kasza z grillowanymi warzywami i pesto
mozzarella
Gołąbki 2 szt.
z kaszą w sosie grzybowym
Pierogi ruskie 8 szt.

Zupy

Krem z pomidorów
Żurek śląski
Barszcz z krokietem
Rosół śląskiej gospodyni

Sałatki

Sałatka z grillowanym kurczakiem
Sałatka gruszka rukola gorgonzoza
Sałatka z łososiem
Sałatka nicejska

Dania dla dzieci

Nugetsy z kurczaka
frytki/ surówka
Paluszki rybne 100% frosta
frytki / surówka
Kotlecik drobiowy
frytki / surówka
Spaghetti bolognese
Naleśniki 2 szt.
z twarożkiem i musem truskawkowym
Naleśniki z nutella 2 szt.

Desery

Sernik domowy
Szarlotka z cynamonem
Mini torcik bezowy
Ciasto bardzoo czekoladowe

Makarony

Spaghetti bolognese
frytki/ surówka
Łosoś brokuły
czosnek / sos śmietanowo-cytrynowy
Pikantny urczak
pieczarki / sos śmietanowo-rozmarynowy / mozzarella
Grillowane warzywa, makaron, sos pomidorowy
chili / mozarella
Makaron
szpinak/ suszone pomidory / mozzarella

Dodatki

Vanilla Katowice Kostuchna, ul. Czeremchowa 15

Dodatki 50 ml
Sos czosnkowy
Sos miodowo
musztardowy
Ketchup
Musztarda
Chrzan
Strogonoff
Bigos
Bogracz
Fasolka po bretońsku
Grochowka
Napoje 0,5 l
Coca cola
Fanta
Sprite

Zestawy

Zestaw 1
2x rolada wolowa / 2x udko kacze / 2x filet z kurczaka z grilla / kluski / sos/ kapusta czerwona/ surówka / pieczone ziemniaki
Zestaw 2
2x karczek z grilla / 2x polędwiczka z grilla / 2x szaszłyk drobiowy / grillowane ziemniaki / sałatka grecka / sos czosnkowy / surówka
Zestaw 3
2x filet z łososia / 2x pstrąg tuszka / 2x halibut dzwonek / grillowane ziemniaki / surowka sos czosnkowy / sałatka grecka

Informacje kontaktowe

Vanilla Katowice Kostuchna, ul. Czeremchowa 15